昨日の記事どおり

作ったよｖSecond チャレンジｖ

スポンジ。ちゃんと膨らんだぜｖな今回☆

でも実は生地型に流し込んでる時点でちょっと失敗発見ｖ（笑

前回の際、ふくらみが足りなかったのは、メレンゲつくりのせいもあり、
更に粉とメレンゲを混ぜた際に混ぜすぎて泡を潰してしまったんだろうなぁ･･･とか勝手に判断。
そのため、かなり意識して控えめ回数で混ぜてたんですがぁ･･･
混ざりきってなく、ちょこっと粉残ってたり（笑

あ、これちょっと粉っぽかったりしてｖとか思ったけどそのまま焼いた（爆

ハンドミキサー使わずには絶対無理！あの速さの攪拌は無理ｖ
とか今回ハンドミキサー使って思ったのでした（笑
ベーキングパウダー無しでも膨らむ卵。。。凄いな。卵と薄力粉だけでホントに膨らむんだね（笑


デコレーションの下手さ加減が素人っぽいのが出来上がりました。
クリームたぶんホイップ足りてない（笑
柔らかすぎた気がする（笑
デコレーションがしづらいしづらい（笑

更に更に、
ケーキ台がないゆえにお皿で塗ったけど、
塗り難い塗りにくい（笑

次はもうちょい上手くやろう（笑
ちなみに、ホイップも生クリームハンドミキサーでやっちゃったｖ
∑早！
イチゴは紅ほっぺさん使用。298円。安いとか思ってたら、母は198円とかで買ってる日があるみたい。。。
そっ・・・それでも298円、別のスーパーよか100円も安かったんだ！！！（笑
↑（別に他のスーパーで買わなかったのは値段のせいではない（笑）単純に用事の途中だったので買わず、最後のスーパーで買ったら100円安かった。ってだけ（笑））

紅ほっぺは甘いけど酸味のあるイチゴとのこと。
でも、ケーキにもちゃんと合う味だと思いました。

←皿の上で塗ったため塗りにくい。
クリームっちょっと緩いらしく塗るにくい（笑

と、いうか絞り袋から勝手に出ちゃうくらい柔らかいんですが！（爆爆爆）

要経験（笑





珈琲いれて食べました。
昨年からいれられるようになった。それまでフィルターの使い方も知らなかったけど。
おいしくいれられますよｖ（とか自分で言ってみる（笑））

んで切り分けの際、

父：硬い･･･（※実はスポンジのせいではなく別のものが硬かったｖ）
ユエフー：え？硬い？失敗？
兄：いいじゃん♪硬いほうが歯の為にはいいんだぜｖ（笑）


・・・兄様･･･（笑）

ちなみに硬かった理由。

生地の間にイチゴ挟んでたからｖ（アハｖ
イチゴが引っ掛ってたんですね（爆爆爆）
よかったぁー生地が硬いんじゃなくって（笑

んでそのイチゴその後もやってくれました（笑

祖母：（スプーンで格闘中）
ユエフー：あ、祖母様・・・そこたぶんイチゴで硬i・・・
祖母：（崩れるケーキ（上段の生地が崩落））
兄：あーあ・・・タイタニックになっちゃった。。。。


ユエフー死亡（爆笑
いやだってタイタニックって！（爆笑）水没や沈没ならばともかくタイタニックって！
その発想はなかった（笑）爆笑しちゃいました（笑）

ついでにケーキの評価＞

兄の第一声＞『あ、コレ上手い。味良いｖ味は最高』でしたｖ
第一声なので素直に嬉しい（笑）

曰く『思ってたよか上手かった』だそうな（笑

スポンジが甘くて、クリームがそんなに甘くなくて、味最高だよｖって言ってくれたvvv

スポンジは砂糖90ｇ（レシピどおり）、クリームは20ｇ（レシピ-15グラム（レシピは35グラムになってたけど、減らしちゃった））。

いい感じ＾▽＾よっしゃ覚えとコ（笑

クリーム甘さ控えめなのうちの家族みんな好きなんだ（笑

んでもって生地

父＞スポンジっぽい
ユエフー＞だってスポンジケーキだもん（爆←まだ自分は食べてないのでどんなのかはわかってない（爆
父＞あ、そか。
兄＞ロールケーキっぽい感じの生地だねｖ

父＞おぉｖなるほどｖ

ユエフー（食べてみる）あ、ほんとだ（爆）生ロールケーキみたい（爆爆爆）

兄上の表現は適切でした（笑）

父＞そーいえばオマエ最初コレちょっと粉っぽいかも・・・とか言ってたよな？
ユエフー＞（経緯を説明）
父＞じゃぁ、今度ちゃんと混ぜたら、もっともっとしっとりすんのかな？
ユエフー＞さぁ（爆

なんて会話してたら、兄が

兄＞ユエフー。コレケーキって言わずにカステラって出したら満点モンクなしかもよ？（爆）
コレに蜂蜜入れてやったら文明堂のカステラｖｖｖ

とか。

∑それは喜ぶとこ？哀しむとこ？（爆

とかいいつつ、絶対文明堂のカステラにはならないならない（笑

でも、ちゃんとケーキになってたし、おいしいにはおいしかったと思ふ（笑
ただ、やっぱり粉混ぜたときにちゃんと混ぜられてなかった気がするから、

次はまた進歩できるかな？（退化したりして（笑））

でもみんなおいしいって言って食べてくれて嬉しいなｖ
とくに兄嬉しいな（爆（兄のコメントいっつも嬉しいんだ・・・ホント）

コレは優しさなのか、本音で言ってくれてるのかｖ（笑

とりあえず、ケーキできたぁーｖ焼けるようになったぞｖ（爆
とかいって次やったら失敗したりしてね（笑）要経験（笑

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∑ブログ書いてたら、絵描く時間全くなくなった；
シャインさん描けばＩＮＤＥＸ下絵終わるのに。っていつもどおり今はエイルのみ（笑
完成するかは未定。没にはならないことを祈ってる（え